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芹菜葉燉土豆
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女王的高傲以風

芹菜葉燉土豆,非常好吃的一道菜!小時候的味道。

芹菜葉中胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。總的來說,芹菜葉子可是比芹菜莖營養價值要高的多的多哦!

食材
芹菜葉 210克
土豆 2個
生抽 1勺
適量
2瓣
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    首先,把芹菜葉一個一個的摘下來,清洗!
  • 步驟 2/8
    土豆切塊。
  • 步驟 3/8
    蔥,蒜切好備用。
  • 步驟 4/8
    鍋底放油,待油溫後放入切好的蔥花,蒜,爆香。
  • 步驟 5/8
    加入胡椒粉,老抽。
  • 步驟 6/8
    放入土豆塊翻炒,均勻上色!翻炒2分鐘左右。
  • 步驟 7/8
    加入適量的水。大火燒開後,放入芹菜葉。注意一定要先燒開再放入芹菜葉,這樣更能儲存芹菜的味道。
  • 步驟 8/8
    收汁出鍋,淋上蔥花。香噴噴,有營養!
小貼士

芹菜葉不能用開水抄。先燒開土豆再放芹菜葉。

釋出於 2018-11-21
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