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芹菜尖椒土豆條
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以梅嗜血飛龍

我喜歡吃炒的土豆，除了土豆絲和土豆片，還喜歡吃炒的土豆條，和土豆條搭配最完美的就是尖椒或者芹菜啦，這次就把這三樣放一起了。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 150g
尖椒 50g
芹菜 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆切成條泡在清水裡
  • 步驟 2/8
    尖椒和芹菜切條
  • 步驟 3/8
    鍋裡倒油，稍微加熱，把切好的蒜下鍋炒出蒜香
  • 步驟 4/8
    然後把土豆條下鍋炒幾分鐘
  • 步驟 5/8
    加點水稍微燜一會兒
  • 步驟 6/8
    然後把芹菜和尖椒下鍋炒一會兒
  • 步驟 7/8
    倒點醬油和醋繼續炒
  • 步驟 8/8
    炒到芹菜和尖椒都變軟了，加點鹽炒一下，關火
小貼士

土豆條熟的慢，為了不粘鍋，加點清水燜一下就好

釋出於 2022-12-03
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