尖椒土豆絲
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肖申克
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關於這個尖椒土豆絲，是我比較糾結的一個菜。孩子愛吃土豆，又怕辣。所以每次做完，都要好一番哄騙：就放了一點尖椒，不辣...
哄騙的結果就是吃一口，說：“辣！”
然後就不吃了...
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
土豆削皮，尖椒洗淨 -
步驟 2/6
都切成絲。土豆放清水中浸泡15分鐘
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步驟 3/6
鍋中放油，放蔥花爆香
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步驟 4/6
倒入土豆絲，翻炒，倒醋
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步驟 5/6
放入尖椒絲
-
步驟 6/6
放鹽，翻炒均勻就可以出鍋了
小貼士
土豆絲切的細一點好吃。
不用炒時間過長，不脆了。
釋出於 2022-05-24
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