尖椒土豆絲
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夏侯
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一道家常下飯菜，尖椒土豆絲，酸辣開胃，超級下飯，適合夏天增加食慾。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
土豆去皮，尖椒洗乾淨 -
步驟 2/9
土豆切成細絲，或者藉助工具擦成絲，尖椒切絲備用
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步驟 3/9
切好的土豆絲，用水泡一下，去除裡邊的澱粉
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步驟 4/9
蔥蒜切好備用
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步驟 5/9
鍋裡放油，放入花椒、蔥蒜熗鍋
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步驟 6/9
倒入土豆絲和尖椒絲
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步驟 7/9
翻炒一下，加入一勺醋
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步驟 8/9
加入一勺鹽調味
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步驟 9/9
翻炒一下，出鍋
小貼士
土豆切好一定要用水泡一下，然後換一次水，把裡邊的澱粉洗出來，目的是炒的時候不會發粘粘鍋
釋出於 2018-08-15
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