Name: 芹菜葉豆渣呱嗒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 芹菜葉 50g; 豆渣 50g; 雞蛋 1個; 油 適量; 鹽 適量; 蔥末 適量; 麵粉 適量; 清水 適量

芹菜葉豆渣呱嗒

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瞬薔似手崩

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我們經常吃芹菜，因為它的纖維含量比較高。可當我們吃芹菜時，我們吃的往往是芹菜莖。而事實上卻是芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖，芹菜葉片中有10項指標超過了莖，芹菜葉片的營養價值的確不容忽視。今天用芹菜葉搭配豆渣，做了這份芹菜葉豆渣呱嗒，清香可口，味道鮮美，很有營養哦！

時間:10分鐘內

食材

芹菜葉 50g

豆渣 50g

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

芹菜葉洗淨
步驟 2/9

切碎
步驟 3/9

豆渣一份
步驟 4/9

放芹菜葉、蔥末
步驟 5/9

磕入雞蛋
步驟 6/9

放麵粉，加水拌勻
步驟 7/9

坐鍋，放油，倒入麵糊
步驟 8/9

兩面煎熟即可
步驟 9/9

出鍋嘍

小貼士

麵糊稠一點好。

釋出於 2020-02-11

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