芹菜葉土豆泥
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習慣了把芹菜葉扔掉，總是覺得太浪費，畢竟芹菜葉的營養成分還要高於芹菜梗，於是把芹菜葉利用起來，搭配土豆泥，是不是更美味呢？
烹飪步驟
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步驟 1/8
摘好芹菜葉 -
步驟 2/8
土豆切粒
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步驟 3/8
水開後焯一下芹菜葉，不需要等待水再次開，略過一下水就可以，撈出過冷水，切碎一點備用
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步驟 4/8
鍋內放油，油溫熱後放入土豆粒，翻炒一下。
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步驟 5/8
加熱水蓋蓋燜煮一下，讓土豆煮熟
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步驟 6/8
加入芹菜葉，鹽，糖，生抽，個人喜歡還可以放耗油等調味品，再翻炒一下後，攪拌均勻，略微煮一下
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步驟 7/8
土豆軟爛可以取出來，壓成泥
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步驟 8/8
一道簡單，美味，營養豐富的芹菜葉土豆泥做好了。
釋出於 2018-11-30
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