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芹菜葉土豆湯
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滴臥嗣陝唾

這個湯做法很簡單，而且湯中滋味鮮美，湯色豔麗，清香不膩。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
芹菜葉 50g
蔥末 10g
精鹽 1/2小勺
雞精 1/2小勺
植物油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮清洗乾淨，芹菜葉洗乾淨放入碟中，蔥切末。
  • 步驟 2/6
    把洗好的土豆用插菜板插成細絲。
  • 步驟 3/6
    鍋裡放油，油開後放入蔥花爆香。
  • 步驟 4/6
    接著放入土豆絲 翻炒。
  • 步驟 5/6
    填入清水或者高湯，等湯開後，土豆也熟了，調味，放入精鹽，雞精即可出鍋。
  • 步驟 6/6
    出鍋後，放入香菜葉即可。
小貼士

1.插好的土豆絲最好用清水投下。

2.如果感覺水多了，就用水澱粉勾下欠。

釋出於 2019-10-30
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