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芹菜葉冬瓜湯
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含蓄vengeance

自從第一次用了芹菜葉燒湯，使我意猶未盡，每次都想用芹菜葉燒個湯，真是鮮美。這次用了冬瓜燒的，清淡利尿還減肥降壓，適合各種人群。

時間:10分鐘內
食材
芹菜葉 50g
冬瓜 150g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
生抽 適量
醬油 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    芹菜葉洗淨。
  • 步驟 2/10
    在開水中焯水撈出擠水備用。
  • 步驟 3/10
    冬瓜去皮洗淨。
  • 步驟 4/10
    切薄片。
  • 步驟 5/10
    炒鍋加入油爆香蔥花加入冬瓜翻炒。
  • 步驟 6/10
    翻炒冬瓜透明加入適量清水。
  • 步驟 7/10
    水燒開後加入適量生抽，味極鮮醬油和精鹽調味。
  • 步驟 8/10
    再次燒開加入水澱粉。
  • 步驟 9/10
    再次燒開加入芹菜葉。
  • 步驟 10/10
    攪拌均勻即可。撒點雞精或者滴幾滴香油。
小貼士

冬瓜切薄，方便煮。

釋出於 2022-12-31
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