芹菜葉菌類湯
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芹菜為時令蔬菜。富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素，多吃有益養肝補血，排毒解毒降壓降脂的功效。此道菜為養肝滋補佳品。特別是有血壓高的人要經常吃芹菜或是芹菜葉。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
蘑菇洗淨 -
步驟 2/11
杏鮑菇洗淨切片
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步驟 3/11
臘腸切片
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步驟 4/11
金針菇洗淨
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步驟 5/11
用水焯一下菌類
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步驟 6/11
蔥熗鍋倒臘腸煸炒
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步驟 7/11
倒菌類煸炒
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步驟 8/11
倒水
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步驟 9/11
放鹽到鍋開熬5分鐘
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步驟 10/11
倒洗淨的芹菜葉放胡椒粉和雞精
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步驟 11/11
勾芡打雞蛋攪拌均勻出鍋
小貼士
菌類要用水焯一下，鍋開多熬熬為了出鮮味。
釋出於 2019-08-28
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