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蝦皮芹菜葉湯
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君臨灬騎騎秋雁

蝦皮補鈣,理氣開胃,保護心血管系統,預防動脈硬化。蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富。特別是老年人和兒童多吃蝦皮對身體大有好處,可以預防鈣流失。蝦皮和芹菜葉做湯還是都頭一次做,以前都是把芹菜葉扔了很浪費,如今芹菜葉可是好東東。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜葉 200g
蝦皮 50g
雞蛋 100g
香油 適量
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋裡放水
  • 步驟 2/7
    水開後放蝦皮煮15分鐘
  • 步驟 3/7
    倒芹菜葉
  • 步驟 4/7
    打雞蛋
  • 步驟 5/7
    放雞粉和香油
  • 步驟 6/7
    放鹽攪拌均勻關火
  • 步驟 7/7
    盛在碗裡享用
小貼士

蝦皮要煮時間長一點,才能把鈣質發揮出來。

釋出於 2020-02-04
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