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芹菜葉羊雜湯
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頋大囡

頭一天買的羊肉沒有吃完，還剩一些在冰箱，第二天又拿出來，放點芹菜葉煮一鍋湯，寶寶很愛喝湯，有鮮美的羊肉味道還有新鮮的芹菜葉味，很鮮的一道湯。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜葉 100g
羊雜 300g
油 適量
鹽 適量
羊雜湯 適量
大蒜 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    芹菜葉洗淨後摘好備用。
  • 步驟 2/7
    鍋中倒入羊雜湯燒開。
  • 步驟 3/7
    把羊雜也倒入鍋中。
  • 步驟 4/7
    切一點蒜米倒入鍋中。
  • 步驟 5/7
    滴入適量芝麻油。
  • 步驟 6/7
    鍋內的湯煮開後把湯和羊雜裝入碗中。
  • 步驟 7/7
    把芹菜葉撒在羊雜湯上面，喝之前上下翻拌均勻即可。
小貼士

1.加點蒜米會沒那麼腥。

2.芹菜葉非常容易熟，最後撒湯上一攪拌即可。

釋出於 2024-10-14
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