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潮汕菜脯冬瓜湯
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爆炸醋罈子

用潮汕菜脯來煮冬瓜，的確美味無比呀，這湯不僅消暑，還可減肥哦(*^__^*) 嘻嘻……

食材
冬瓜 450g
潮汕菜脯 適量
油 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：冬瓜、潮汕菜脯。
  • 步驟 2/8
    將冬瓜洗淨，將冬瓜去皮、去籽、切塊。
  • 步驟 3/8
    將潮汕菜脯洗淨，切條。
  • 步驟 4/8
    湯鍋倒入適量的清水，放入兩勺雞粉，將清水變成雞湯，將潮汕菜脯放入湯鍋中，大火煮滾。
  • 步驟 5/8
    大約煮15分鐘。
  • 步驟 6/8
    放入冬瓜。
  • 步驟 7/8
    煮到冬瓜至熟。
  • 步驟 8/8
    倒入適量的菜籽油，煮滾，關火，即可盛入碗中享用啦。
小貼士

潮汕菜脯洗淨就好，不用浸泡，這樣才能保持菜譜獨特的風味(*^__^*) 嘻嘻……

釋出於 2018-06-03
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