Name: 芹菜炒土豆
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 芹菜 200g; 土豆 200g; 五花肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥花 適量; 生薑 適量; 辣椒 適量; 味達美 適量; 料酒 適量

芹菜炒土豆

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香曼肥

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很簡單的一道家常菜，大火爆炒出來的很香，很好吃~~芹菜和土豆切好之後，放在開水裡燙煮一下，大火炒的時候時間就縮短了，保留了營養和脆感。

時間:10分鐘內

食材

芹菜 200g

土豆 200g

五花肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

芹菜摘掉葉子洗乾淨
步驟 2/9

芹菜切成小段，土豆切成小條
步驟 3/9

蔥花、生薑、辣椒切段
步驟 4/9

芹菜和土豆條焯燙一下控水，豬肉切絲
步驟 5/9

熱鍋倒油炒香肉絲
步驟 6/9

放適量味達美和料酒
步驟 7/9

放入第三步的配料
步驟 8/9

放入芹菜土豆，大火爆炒
步驟 9/9

加適量鹽調味出鍋~~

小貼士

芹菜和土豆切好之後，放在開水裡燙煮一下，大火炒的時候時間就縮短了，保留了營養和脆感。

釋出於 2022-07-23

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