jxcaipu logo
芹菜炒土豆胡蘿蔔片
9.8萬 熱度 18 收藏
嬌嫩vital

馬鈴薯中含有豐富的膳食纖維；胡蘿蔔可以抗癌，有地下“小人參”之稱。芹 菜 富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 適量
胡蘿蔔 適量
芹菜 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    改刀。
  • 步驟 2/3
    過油。炸脆。
  • 步驟 3/3
    鍋內留底油，炒香蔥薑蒜、幹辣椒，放入芹菜爆炒，芹菜稍微變色就把炸好的土豆片倒入，加鹽雞精出鍋。
釋出於 2018-06-05
75
相關菜譜
寫評論