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豆芽炒土豆胡蘿蔔絲

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李莫愁

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豆芽炒土豆胡蘿蔔絲

時間:10-30分鐘

食材

豆芽 300g

土豆 1個

胡蘿蔔 1段

鹽少許

醬油 2勺

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烹飪步驟

步驟 1/7

豆芽洗淨瀝乾水分。
步驟 2/7

土豆，胡蘿蔔切絲。
步驟 3/7

蔥花蒜末。
步驟 4/7

油鍋燒熱，下入蔥蒜爆香，下入土豆絲胡蘿蔔絲翻炒至軟。
步驟 5/7

加入豆芽翻炒。
步驟 6/7

倒入適量醬油，撒少許花椒粉翻炒。
步驟 7/7

調入適量鹽，雞精翻炒均勻即可出鍋。

小貼士

豆芽要後加入，以免炒過頭了。

喜歡吃辣的可以加一些辣椒。

釋出於 2019-08-20