Name: 雙炒土豆胡蘿蔔絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 土豆 1個; 胡蘿蔔 1個; 西紅柿 1個; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 蒜 適量

雙炒土豆胡蘿蔔絲

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平時炒雙絲都是放醋，今天放了個西紅柿來增加酸味。

時間:10分鐘內

食材

土豆 1個

胡蘿蔔 1個

西紅柿 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

鍋裡放油
步驟 2/9

蔥蒜嗆香
步驟 3/9

放入西紅柿翻炒
步驟 4/9

加入食鹽好使西紅柿加速炒出湯汁
步驟 5/9

隨後放入胡蘿蔔絲翻炒
步驟 6/9

接著放入土豆絲翻炒
步驟 7/9

翻炒
步驟 8/9

翻炒熟了即可
步驟 9/9

盛盤

小貼士

西紅柿就是要炒出酸湯汁來

釋出於 2019-10-30

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