瘦肉炒土豆胡蘿蔔絲 - 瘦肉炒土豆胡蘿蔔絲的做法,瘦肉炒土豆胡蘿蔔絲怎麼做好吃,瘦肉炒土豆胡蘿蔔絲的家常做法 - 京細菜譜

瘦肉炒土豆胡蘿蔔絲

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土豆中含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，是一種抗衰老的食物；胡蘿蔔的的營養成分就不多說了，大家都知道。這個瘦肉炒土豆胡蘿蔔絲也是一個不錯的家常菜。

時間:10分鐘內

食材

瘦肉 100g

土豆 1個

胡蘿蔔 1根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

把土豆和胡蘿洗淨
步驟 2/10

土豆切絲放在水裡面泡一下並在水裡面加兩滴醋
步驟 3/10

胡蘿蔔切絲
步驟 4/10

瘦肉切片
步驟 5/10

用生抽蠔油和澱粉奄制一下
步驟 6/10

鍋內熱油下姜蒜爆香
步驟 7/10

下瘦肉番炒
步驟 8/10

瘦肉炒變白後下胡蘿蔔
步驟 9/10

下土豆番炒
步驟 10/10

炒至胡蘿蔔和土豆絲變熟下蔥花和鹽和雞精調味就可以了

小貼士

土豆泡水的時候在水裡加兩滴醋是為了讓土豆吃起來更爽口

釋出於 2022-12-10