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咖哩燉土豆胡蘿蔔塊
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梨子Nicole-
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咖哩的味道很獨特,用它燉土豆胡蘿蔔是很好吃的一道下飯菜。
時間:10-30分鐘
食材
土豆
1個
胡蘿蔔
2個
芹菜
250g
黃豆
100g
花生油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生抽
適量
味精
適量
咖哩
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
胡蘿蔔土豆芹菜洗好備用
步驟 2/10
黃豆用水焯熟。
步驟 3/10
咖哩塊備好
步驟 4/10
芹菜切段
步驟 5/10
胡蘿蔔,土豆切塊
步驟 6/10
炒鍋熱油放入切好的土豆胡蘿蔔
步驟 7/10
加料酒生抽翻炒
步驟 8/10
放入黃豆繼續翻炒。
步驟 9/10
放入咖哩塊加適量的水大火燒開,小火燜至土豆軟爛。
步驟 10/10
加芹菜加鹽,改大火燒開加味精收汁即可。
小貼士
芹菜要最後放。
釋出於 2019-11-20
254
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