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芹菜炒土豆條
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芹菜是我家餐桌上的常客,兒子也接受了芹菜的味道,但是他還是最喜歡吃土豆,我今天就把土豆和芹菜放在一起用肉炒,味道也不錯,這樣即能食療給兒子的爹降血壓還能滿足兒子的喜歡一舉兩得呢。
時間:10分鐘內
食材
芹菜
200g
土豆
300g
油
適量
鹽
適量
豬肉
適量
蔥花
適量
一品鮮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
土豆削皮 芹菜擇葉 洗淨
步驟 2/14
芹菜切成均勻的長段
步驟 3/14
用開水焯一下芹菜 撈出 控幹
步驟 4/14
土豆切成均勻的粗條
步驟 5/14
豬肉切成片 用生粉醃一下
步驟 6/14
熱鍋放油放放入醃好的豬肉片 蔥花 煸炒
步驟 7/14
放入適量的一品鮮
步驟 8/14
放入土豆條翻炒
步驟 9/14
加入適量的清水 燉一下土豆到八分熟
步驟 10/14
加入適量的鹽
步驟 11/14
加入焯好的芹菜 翻炒
步驟 12/14
放入適量的雞精 翻炒均勻
步驟 13/14
翻炒至土豆完全軟爛
步驟 14/14
出鍋了
小貼士
芹菜焯一下 去掉怪味
釋出於 2023-11-18
299
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