Name: 芹菜炒土豆
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 芹菜 300g; 土豆 100g; 油 適量; 鹽 適量; 肉末調料 適量; 醋 適量; 雞精 適量; 大蒜 適量

芹菜炒土豆

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林僖詒綻泳

關注

經常吃些芹菜，對於及時吸收、補充自身所需要的營養，維持正常的生理機能，增強人體抵抗力，都大有益處，尤其是在寒冷乾燥的天氣，人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、皮膚粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些，由於芹菜富含礦物質元素，所以處於生長發育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。同時，芹菜還含有揮發性的芳香油，香味誘人，吃些芹菜對增進食慾，幫助消化、吸收都大有好處。

時間:10分鐘內

食材

芹菜 300g

土豆 100g

油適量

鹽適量

肉末調料適量