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芹菜炒土豆
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刃舅票簧醫

芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇,別具芳香,能增強食慾,還具有保健作用。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 150g
土豆 150g
適量
適量
花椒 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芹菜去葉,土豆去皮
  • 步驟 2/9
    土豆切成絲
  • 步驟 3/9
    有水沖洗兩遍
  • 步驟 4/9
    芹菜切成絲
  • 步驟 5/9
    油熱後放入花椒,炸出香味後去出花椒
  • 步驟 6/9
    放入土豆絲翻炒
  • 步驟 7/9
    放入芹菜、鹽翻炒
  • 步驟 8/9
    關火、放入雞精攪勻
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

勤翻動,避免糊鍋。

釋出於 2024-01-09
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