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芹菜香腸土豆泥
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shrine飛翔

去年買了很多的土豆，時間長了快要發芽了，於是最近研究土豆的吃法。好久沒有做土豆泥了，今天便做了一份，香香糯糯的很好吃！

時間:10分鐘內
食材
土豆 300g
香腸 50g
芹菜 50g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮
  • 步驟 2/10
    切塊
  • 步驟 3/10
    蒸熟
  • 步驟 4/10
    裝入保鮮袋，壓成泥
  • 步驟 5/10
    香腸切丁
  • 步驟 6/10
    芹菜切碎
  • 步驟 7/10
    坐鍋，放油，倒入香腸芹菜翻炒一會兒
  • 步驟 8/10
    放入土豆泥，翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    放鹽、胡椒粉調味即可出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

1、發芽的土豆不能吃。

2、土豆可以用擀麵杖壓成泥。

3、炒時，放一點油就行。

釋出於 2020-03-24
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