芹菜香腸炒豆腐皮
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容何失意的鴕鳥巒
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在超市買了五香豆腐皮，單獨涼吃的話感覺有些鹹，就用來炒菜了，有時候做菜真是就地取材，有什麼做什麼，各種菜式就這麼出爐的吧，冰箱裡有芹菜和香腸，就這麼搭配了一盤，炒出來也很香呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
豆腐皮、青椒和香腸都切片 -
步驟 2/7
芹菜斜著切段
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步驟 3/7
鍋裡倒油燒熱，加蒜蓉煸香
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步驟 4/7
加入香腸和青椒炒2分鐘
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步驟 5/7
再把芹菜倒鍋裡大火炒3分鐘
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步驟 6/7
加入豆腐皮略炒
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步驟 7/7
豆腐皮本身是鹹的，所以加少量的鹽調味即可，關火
小貼士
芹菜斜著切更容易入味，芹菜裡面加青椒味道會更香。
釋出於 2019-09-18
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