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菠菜香腸燉豆腐
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弟怰古元英雲

很好吃下飯的一道菜,香腸是自己灌製的,味道非常好,本來也拍了照打算髮菜譜的,可惜被兒子不小心給刪除了,相機裡的全部照片都沒了,桑心死了!

時間:10分鐘內
食材
菠菜 200g
香腸 200g
豆腐 300g
適量
適量
辣皮子 適量
蔥薑蒜 適量
花椒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備菠菜、豆腐洗淨切好待用
  • 步驟 2/7
    切好香腸及配菜
  • 步驟 3/7
    鍋內油熱後放入香腸翻炒,加入薑絲
  • 步驟 4/7
    放入辣皮子、洋蔥爆香
  • 步驟 5/7
    放入豆腐加入適量水燉制
  • 步驟 6/7
    加入適量的鹽、醬油最後放入菠菜
  • 步驟 7/7
    待菠菜一熟即可出鍋
小貼士

放入豆腐後不要來回翻動以免碎掉

釋出於 2019-10-21
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