jxcaipu logo
芹菜葉炒雞蛋
7.8萬 熱度 57 收藏
礁坑刳孛粕

你家平時吃芹菜，葉子都去哪裡了呢？丟進垃圾桶了嗎？扔掉的時候你知道嗎？芹菜葉中的胡蘿蔔素和維生素C比芹菜莖中的多得多，加點雞蛋炒一下，簡單快手還非常好吃，芳香的氣味很棒~

時間:10分鐘內
食材
芹菜葉 2棵
雞蛋 2個
蔥 5克
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    雞蛋加一點鹽打散，切菜葉隨意切幾下，蔥切蔥花
  • 步驟 3/8
    起鍋熱油，加入蔥花炒出香味
  • 步驟 4/8
    加入芹菜葉將其炒軟
  • 步驟 5/8
    倒入蛋液，先煎至到快要凝固在翻炒
  • 步驟 6/8
    最後加少許鹽調味即可
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

芹菜葉要選擇新鮮的，如果買回來的芹菜葉子已經乾燥變軟就不要炒了

釋出於 2018-12-07
64
相關菜譜
寫評論