10分鐘家常菜——香芹葉炒雞蛋
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芹菜是非常好的蔬菜，有平肝降壓、防癌抗癌、養血補虛的作用，還是減肥的好食物。
昨天吃了芹菜香乾，香芹梗都吃了，剩下了葉子。
芹菜葉子也是好東西，其中的鹼性成分，有鎮定安神的作用。
今天把它利用起來，做個香芹葉炒雞蛋。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備主料：洗淨香芹葉和雞蛋。 -
步驟 2/6
雞蛋打到碗中，加半小勺鹽攪拌均勻。
-
步驟 3/6
熱油炒雞蛋。多漂亮的雞蛋花呀！
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步驟 4/6
雞蛋撥到一邊，加入香芹葉子
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步驟 5/6
加入一點高湯，拌炒均勻。
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步驟 6/6
加入鹽、雞粉調味，出鍋裝盆，色香味俱全的一道清爽菜就有了！
小貼士
好像沒有太多的注意事項。
做菜也是一種藝術，盡心盡興就好啦！
再能注意一下營養和色彩的搭配，結合個人的口味，更是人間美事一樁。
釋出於 2023-01-10
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