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榨菜絲茭白炒雞蛋
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榨菜絲茭白炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋、茭白和榨菜絲,主要烹飪工藝是炒,口味鮮香,營養豐富。。。

時間:10-30分鐘
食材
榨菜絲 50g
茭白 130g
雞蛋 3只
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:榨菜絲、茭白(已剝殼清洗)
  • 步驟 2/10
    雞蛋(已打入碗中)
  • 步驟 3/10
    將茭白放在案板上切成絲,待用。
  • 步驟 4/10
    在雞蛋中加適量的料酒。
  • 步驟 5/10
    打成蛋液,待用。
  • 步驟 6/10
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 步驟 7/10
    接著,合入榨菜絲翻炒翻炒。
  • 步驟 8/10
    然後,合入蛋液翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 9/10
    最後,加適量的鹽。
  • 步驟 10/10
    調味炒勻,即可。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2022-09-06
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