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【家常菜】洋蔥炒雞心（補鐵）
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秋離未離代桃
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食材
雞心 250克
洋蔥 100克
青椒 150克
蒜蓉辣椒醬 15克
料酒 1勺
生抽 2勺
鹽 克
油 10克
姜 適量
咖哩粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    雞心切開後洗去汙血，對半切開。辣椒、洋蔥洗淨切條
  • 步驟 2/2
    熱鍋加油，加薑末、咖哩粉、蒜蓉辣椒醬炒出香氣。加雞心翻炒至變色加洋蔥、辣椒翻炒2分鐘加鹽、料酒、生抽炒勻即可。
釋出於 2018-06-18
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