【家常菜】簡單版炸雞腿塊～☞炸☜都知道油炸食物不能多吃，可是每每路過炸雞店難以拒絕鋪面而來的香味，偶爾吃一次只能這樣安慰在自己心滿足一下垂涎的口了，不過把炸雞塊搭配一些粗糧和泡菜來吃也很不錯的，【如同一邊吃著雞腿一邊吃著酵母片一樣】這樣做是否真有效果暫且不論，最起碼面對美食能坦然接受了。

再說一下簡單製作過程，購買回來雞腿剁塊，放入少許料酒，鹽，十三香粉和孜然粉，孜然粒加入一個雞蛋抓拌均勻，過夜醃製入味，之日放油中炸熟雞塊，外燋裡嫩，香味留下口中，不一會一盤炸雞塊就剩下盤子了。

說這麼香，這麼好吃但也要少食炸制食品，自己家油在乾淨，偶爾一次滿足一下就可以了。