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爆炒牛肉
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微光傾城含萱

怎麼吃也吃不厭的下飯菜。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 260g
幹辣椒 6個
10g
10g
青椒 1根
澱粉 1小勺
醬油 1茶匙
孜然粉 1/4茶匙
雞精 1/4茶匙
白酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。牛肉、幹辣椒、青椒、姜蒜、蔥
  • 步驟 2/8
    姜蒜切絲,幹辣椒、小蔥切段,青椒切圈
  • 步驟 3/8
    牛肉切片,放入澱粉、醬油,抓勻醃製入味
  • 步驟 4/8
    鍋中加油燒熱,放入姜蒜絲炒香
  • 步驟 5/8
    放入牛肉,稍稍有點變色了加白酒
  • 步驟 6/8
    放入幹辣椒、青椒圈
  • 步驟 7/8
    加入孜然粉、雞精調味
  • 步驟 8/8
    放入蔥花炒勻即可
小貼士

釋出於 2019-08-09
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