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蝦仁蛋包飯
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安琪詩雁批
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
4枚
米飯
適量
蝦仁
50g
豌豆
50g
胡蘿蔔
50g
香蔥
8g
火腿
50g
番茄醬
少許
鹽
少許
咖哩粉
少許
雞精
少許
澱粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
用平底鍋加入植物油滾熱鋪勻,將步驟1的蛋液均勻的倒入鍋內鋪勻,至半熟時調至小火,將一人份炒飯放置蛋餅一側,迅速將沒有炒飯的一側翻頁閉合,兩分鐘後出鍋。最後發揮想象擠上番茄醬,擺盤出你想要的造型。
小貼士
鍋鏟最好選用木鏟,翻頁時不容易把蛋皮戳破
釋出於 2018-12-03
106
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