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蝦仁蛋包飯
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安琪詩雁批
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4枚
米飯 適量
蝦仁 50g
豌豆 50g
胡蘿蔔 50g
香蔥 8g
火腿 50g
番茄醬 少許
少許
咖哩粉 少許
雞精 少許
澱粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    用平底鍋加入植物油滾熱鋪勻,將步驟1的蛋液均勻的倒入鍋內鋪勻,至半熟時調至小火,將一人份炒飯放置蛋餅一側,迅速將沒有炒飯的一側翻頁閉合,兩分鐘後出鍋。最後發揮想象擠上番茄醬,擺盤出你想要的造型。
小貼士

鍋鏟最好選用木鏟,翻頁時不容易把蛋皮戳破

釋出於 2018-12-03
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