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蝦仁蛋炒飯
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求雪柏買

中午給寶寶做了鹽水蝦，吃了還剩下3只，晚上就加個雞蛋，用蝦仁給寶寶炒碗蝦仁蛋炒飯吧。

時間:10分鐘內
食材
大米飯 半碗
雞蛋 1個
鹽水蝦 3只
西藍花 40g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材-鹽水蝦剝去蝦殼，
  • 步驟 2/9
    西藍花洗淨切小朵，放入開水焯熟，撈出待用，
  • 步驟 3/9
    雞蛋打勻，放入熱油炒熟，
  • 步驟 4/9
    放入冷飯，
  • 步驟 5/9
    煸炒勻，
  • 步驟 6/9
    放入蝦仁煸炒勻，
  • 步驟 7/9
    加些鹽調味，
  • 步驟 8/9
    撒些蔥花即可盛出，
  • 步驟 9/9
    再用西藍花裝飾一下即可上桌。
小貼士

1.吃的比較清淡，只用鹽調味就可以了。

2.焯西藍花的開水裡放些植物油，焯好的西藍花比較綠。

3.西藍花也可以放入一起炒。

釋出於 2020-05-11
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