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蝦仁蛋炒飯
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繁華落盡滿心涼植
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家常蛋炒飯的花樣做法,在普通的蛋炒飯製作過程中加入了蝦仁一同炒制,便成了一道營養與美味兼得的蛋炒飯。
時間:10分鐘內
食材
大米飯
350g
對蝦
100g
雞蛋
2個
蔥花
5g
鹽
4g
花生油
20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
對蝦去殼成蝦仁。
步驟 2/9
蔥切末。
步驟 3/9
熱鍋下油,打入雞蛋。
步驟 4/9
用炒勺滑散。
步驟 5/9
再放入蝦仁。
步驟 6/9
炒出蝦油。
步驟 7/9
加入米飯和蔥末。
步驟 8/9
翻炒至米飯顆粒分明,加鹽調味關火即可。
步驟 9/9
盛盤,一道美味的蝦仁蛋炒飯就做好了。
小貼士
米飯最好用隔夜的炒起來最好吃。
釋出於 2024-10-11
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