jxcaipu logo
蝦仁蛋炒飯
1.1萬 熱度 116 收藏
繁華落盡滿心涼植

家常蛋炒飯的花樣做法,在普通的蛋炒飯製作過程中加入了蝦仁一同炒制,便成了一道營養與美味兼得的蛋炒飯。

時間:10分鐘內
食材
大米飯 350g
對蝦 100g
雞蛋 2個
蔥花 5g
4g
花生油 20ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    對蝦去殼成蝦仁。
  • 步驟 2/9
    蔥切末。
  • 步驟 3/9
    熱鍋下油,打入雞蛋。
  • 步驟 4/9
    用炒勺滑散。
  • 步驟 5/9
    再放入蝦仁。
  • 步驟 6/9
    炒出蝦油。
  • 步驟 7/9
    加入米飯和蔥末。
  • 步驟 8/9
    翻炒至米飯顆粒分明,加鹽調味關火即可。
  • 步驟 9/9
    盛盤,一道美味的蝦仁蛋炒飯就做好了。
小貼士

米飯最好用隔夜的炒起來最好吃。

釋出於 2024-10-11
相關菜譜
寫評論