酸辣脆爽的曬豆角
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酸辣脆爽的曬豆角你吃過嗎？一到夏天我就饞這口，饞了就動手做起來，可惜昨天的太陽還不夠給力不過也很好吃了，一起來感受陽光帶來的美味吧
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
長豆角洗淨用開水燙到表皮變成深綠色，拿出來在大太陽下曬半天 -
步驟 2/10
眉子肉切成肉末(其他肉也行，眉肉鮮嫩點，可以久炒也不柴)
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步驟 3/10
把曬好的豆角切小段，大蒜子也切碎備用
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步驟 4/10
放油爆香大蒜子
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步驟 5/10
放入肉末，在肉末上倒入適量醬油翻炒勻
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步驟 6/10
放入豆角炒勻
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步驟 7/10
加入鹽和香醋炒會
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步驟 8/10
多放點幹辣椒粉，辣點才夠味
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步驟 9/10
最後放入少量味精，吊入少量水翻炒會就可以了
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步驟 10/10
成品口感酸辣脆爽非常下飯，好吃到停不下來！饞了吧？饞了就行動起來……
釋出於 2018-10-21
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