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辣椒丁炒鹹豆角
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它們mint

辣椒丁炒鹹豆角，下飯下粥菜。夏秋季是豆角，辣椒旺季上市的時候。俺家每年的這個季節都要俺不放鹹豆角和鹹辣椒。鹹豆角和鹹辣可搭配任何食材炒出我菜餚酸辣入好下飯下粥開胃。

時間:10-30分鐘
食材
鹹豆角 250g
辣椒丁 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    辣椒丁，
  • 步驟 2/8
    鹹豆角切碎。
  • 步驟 3/8
    先炒辣椒丁，
  • 步驟 4/8
    加鹽炒斷生，
  • 步驟 5/8
    放進鹹豆角，
  • 步驟 6/8
    炒入味。
  • 步驟 7/8
    調點味精提鮮，
  • 步驟 8/8
    炒勻出鍋。
小貼士

炒好的辣椒丁炒鹹豆角可放進冰箱慢慢吃，用來下粥下面，酸辣可口。

釋出於 2023-07-05
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