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鹹豆角蛋液炒飯
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杆丫丫個呸的個

鹹豆角蛋液炒飯,家裡常剩有剩飯。煮飯時煮多了就常有剩飯,煮小了又擔心飯少了,一家人不夠。所以就常有剩飯,剩下的剩飯常變著口味,換著花樣做炒飯,今天炒的時鹹角蛋炒飯,鹹香味。

時間:10-30分鐘
食材
剩飯 150g
鹹豆角 100g
適量
適量
咖哩 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備剩飯,鹹豆角切碎。
  • 步驟 2/9
    蛋液一個,
  • 步驟 3/9
    先炒鹹豆角, 喜歡吃辣的放點辣椒炒勻。
  • 步驟 4/9
    翻炒片刻,
  • 步驟 5/9
    放進剩飯,
  • 步驟 6/9
    炒散,
  • 步驟 7/9
    淋上生抽炒勻,
  • 步驟 8/9
    再倒進蛋液,
  • 步驟 9/9
    放點咖哩炒勻炒香即成。
小貼士

先炒鹹豆角,喜歡吃辣的放點辣椒提辣,將豆角炒香再放進米飯。

釋出於 2022-07-06
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