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豆角火腿炒飯
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滴臥嗣陝唾

一直很喜歡吃炒飯，這個老公在應酬，餘下我們母子倆，就炒了這個飯，和兒子一起吃了，呵呵！味道不錯啊，拍相片的時候我兒子就拿著勺子在旁邊候著了，說等媽媽拍好了，豆豆要吃飯飯，哈哈！

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
松子仁 適量
豆角 30g
胡蘿蔔 30g
火腿 30g
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋加鹽和蔥花打散備用；
  • 步驟 2/9
    把豆角和胡蘿蔔洗淨，切成丁，火腿也切丁備用；
  • 步驟 3/9
    熱油鍋，下雞蛋液炒熟；
  • 步驟 4/9
    然後盛起備用；
  • 步驟 5/9
    重新放油入鍋，下火腿丁，胡蘿蔔丁和豆角一起炒勻；為保證豆角熟透可以加少許水；
  • 步驟 6/9
    食材熟後加入鹽調味；
  • 步驟 7/9
    然後倒入米飯炒勻；
  • 步驟 8/9
    差不多好的時候倒入炒好的雞蛋再次炒散；
  • 步驟 9/9
    上鍋前撒上蔥花和松子仁即可！
小貼士

配料下鹽的時候可以多下一點點，因為後面炒米飯的時候沒有放鹽也沒有放生抽。

釋出於 2023-09-14
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