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蔥香乾豆角火腿炒飯
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beam夢姑

好吃

時間:10-30分鐘
食材
熱狗香腸 100g
上海青 50g
熟米飯 150g
幹豆角 30g
油 適量
鹽 適量
十三香 適量
雞精 適量
香蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    上海青清洗乾淨，香腸取出解凍，幹豆角泡發好，香蔥只留葉子備用
  • 步驟 2/10
    上海青切碎，香蔥切碎段兒，香蔥切丁兒，幹豆角切碎，米飯盛出備用
  • 步驟 3/10
    熱鍋冷油，倒入香腸煸炒
  • 步驟 4/10
    倒入幹豆角翻炒均勻
  • 步驟 5/10
    倒入青菜翻炒均勻
  • 步驟 6/10
    火關小火，放入米飯
  • 步驟 7/10
    將搗碎搗碎，翻攪均勻
  • 步驟 8/10
    炒至米飯熱透，加入調味料調味，翻攪均勻，放入香蔥翻攪均勻
  • 步驟 9/10
    將炒飯盛入小碗中，用勺子按平
  • 步驟 10/10
    將碗反扣把米飯倒大些的盤子中，造型即可
小貼士

注意火候把握哦

釋出於 2020-02-04
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