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幹豆角火腿絲
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李莫愁

幹豆角絲與鮮豆角口感不同，特別有嚼勁！

時間:10-30分鐘
食材
幹豆角絲 300g
火腿絲 適量
小青椒 1個
玉米油 適量
高湯 適量
花椒粉 適量
鹽 適量
蒜片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    幹豆角絲提前泡好煮熟。
  • 步驟 2/8
    火腿青椒切絲。
  • 步驟 3/8
    準備蒜片。
  • 步驟 4/8
    熱油爆香蒜片。
  • 步驟 5/8
    加入火腿絲大火炒。
  • 步驟 6/8
    加入幹豆角絲青椒，加花椒粉大火繼續炒。
  • 步驟 7/8
    加入高湯中火燉3分鐘。
  • 步驟 8/8
    收汁加少量鹽出鍋。
小貼士

無

釋出於 2019-11-19
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