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幹豆角絲燉排骨
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pest老發呆

幹豆角絲，簡單，可以吃出新鮮豆角的味道！

食材
五花肉 1塊
排骨 500g
幹豆角絲 500g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮排骨，洗淨，用大油炒！
  • 步驟 2/6
    可以放點老抽，雞粉，鹽
  • 步驟 3/6
    炒好了排骨，倒出放在盤子，待用！用炒排骨的鍋，炒豆角絲！
  • 步驟 4/6
    豆角絲炒兩番，放入排骨，一起翻炒
  • 步驟 5/6
    加湯，小火燉！
  • 步驟 6/6
    大約半個小時，就好了！加點蔥花，出鍋！
小貼士

幹豆角絲炒制之前，不要泡，直接洗乾淨，就可以，這樣子保持豆角絲的原味！

釋出於 2023-06-12
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