猴頭菇乾貝蓮子燉排骨
10.5萬 熱度
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國慶節受颱風杜鵑影響.下雨下雨下雨.不能出去玩了.在家燉個靚湯解秋燥
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 排骨漂洗淨用清水浸泡半小時去血水 乾貝.蓮子水衝冼一下用清水浸泡 猴頭菇剪去根蒂洗去雜質用清水浸泡半小時 -
步驟 2/9
鍋中放水加幾片陳皮.下排骨煮開幾分鐘.去陳皮撈出排骨過水衝一下瀝乾水
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步驟 3/9
電燉鍋內放老薑片.乾貝和蓮子
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步驟 4/9
加入氽過的排骨
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步驟 5/9
加入泡好的猴頭菇
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步驟 6/9
加水淹過食材
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步驟 7/9
蓋好蓋.定時兩個小時開始燉
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步驟 8/9
燉好後加點鹽調味
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步驟 9/9
盛出
小貼士
用礦泉水燉湯更清
燉好後再加鹽調味
釋出於 2019-10-21
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