jxcaipu logo
蓮子煲排骨
6.9萬 熱度 139 收藏
Cheers-Love

燉排骨湯不要只用清水,加上它,湯味更香濃

時間:10-30分鐘
食材
蓮子 200g
排骨 500g
鹽 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    排骨用開水泡去血水。
  • 步驟 2/4
    蓮子用水泡半小時。
  • 步驟 3/4
    將排骨和蓮子倒入高壓鍋，加入兩大盤水，調入幾滴醋，蓋上鍋蓋上火燉，上汽後中火燉15分鐘。
  • 步驟 4/4
    煲熟後調入適量鹽。
小貼士

時間不宜太長，中火15分鐘，不然蓮子就化了。

釋出於 2019-12-17
196
相關菜譜
寫評論