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蜆子蓮藕燉排骨
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蓮藕燉排骨最簡單好吃的做法,營養美味,味道鮮香,好吃不油膩
時間:1-2小時
食材
排骨
500g
蜆子
10粒
酵母
1根
胡蘿蔔
1根
姜
1塊
料酒
10g
香菜
3根
蔥
2根
香菇
8個
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好原料
步驟 2/11
排骨洗淨放入開水裡焯水
步驟 3/11
取出過下冷水,放入砂鍋內
步驟 4/11
加入料酒,姜
步驟 5/11
放入蔥段
步驟 6/11
放入提前泡發的香菇
步驟 7/11
加入清水,放入提前泡軟清洗乾淨的蜆子
步驟 8/11
先開武火,煮開,轉小火燉1小時
步驟 9/11
在放入胡蘿蔔和蓮藕塊
步驟 10/11
加入鹽
步驟 11/11
燉好後盛出撒蔥花,香菜,倒少許香油即可
小貼士
無
釋出於 2019-12-11
35
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