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蓮藕燉排骨
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明昊明琴

蓮藕燉排骨這樣做非常好吃,方法真的很簡單,不妨自己嘗試一下

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
蓮藕 1節
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
姜 適量
八角 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蓮藕洗淨去皮
  • 步驟 2/12
    切成小塊
  • 步驟 3/12
    排骨在熱水中炒一下，去掉血水
  • 步驟 4/12
    撈出備用
  • 步驟 5/12
    鍋中熱油
  • 步驟 6/12
    倒入蔥花
  • 步驟 7/12
    放入排骨翻炒
  • 步驟 8/12
    加生抽
  • 步驟 9/12
    加適量水
  • 步驟 10/12
    加排骨翻炒
  • 步驟 11/12
    加一小勺鹽
  • 步驟 12/12
    開鍋後小火慢燉20分鐘出鍋
小貼士

蓮藕要切得小一點，這樣比較好熟也容易入味

釋出於 2020-03-02
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