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蓮藕燉排骨
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鏈止履譚茁

這款湯酥爛的排骨加上軟糯的蓮藕，營養極其豐富。

時間:1-2小時
食材
排骨 400g
蓮藕 300g
花椒 適量
鹽 適量
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買來的新鮮排骨
  • 步驟 2/8
    蓮藕去皮洗乾淨切厚片
  • 步驟 3/8
    煮料花椒，八角
  • 步驟 4/8
    醬排骨放進涼水裡，燒開後飛水去血沫
  • 步驟 5/8
    盛出備用
  • 步驟 6/8
    將煮料、藕、排骨放入電燉鍋加入水沒過材料
  • 步驟 7/8
    蓋上鍋蓋慢燉至軟爛，加鹽調味
  • 步驟 8/8
    鮮醇香美的湯就做好了
小貼士

須選用新鮮材料，方才湯美味鮮。

釋出於 2022-06-29
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