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蓮子燉排骨
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魚傳尺愫暢苟

排骨和蓮子同燉，能充分補充鈣質，蓮子很粉，排骨湯一點也不油膩，味道真的很贊。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
蓮子 300g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨飛水洗淨
  • 步驟 2/6
    泡好的蓮子去掉中間青色的心，才不苦。
  • 步驟 3/6
    排骨放砂鍋裡，兌水。
  • 步驟 4/6
    加蓋大火燒開轉中火燉半小時
  • 步驟 5/6
    倒入蓮子，再燉十分鐘。
  • 步驟 6/6
    調少許鹽即可
小貼士

生的蓮子不用煮太久

釋出於 2019-10-29
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