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紫蘇清炒牛雜
7.6萬 熱度
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blaze思如
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什麼排骨什麼雞鴨魚都吃膩了,有一天突然特別想吃牛雜,所以自己動手做了。
食材
牛肉
150克
牛黃喉
1條
牛百葉
200克
牛肚
150克
酸辣椒
3個
酸蒜頭
10顆
酸薑片
3片
紫蘇
3根
假簍葉
3跟
薑片
5片
蒜
5粒
料酒
適量
糖
適量
鹽
適量
醬油
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
最後放醬油……耗油……雞精……出鍋……
小貼士
牛雜一定要洗乾淨……特別是牛肚……要用生粉洗一下
釋出於 2019-01-31
155
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