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清燉牛雜蘿蔔湯
12.1萬 熱度
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東方若白-
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營養又健康的清燉牛肉蘿蔔湯這樣做,簡單好學又好吃
時間:1-2小時
食材
牛雜
400克
白蘿蔔
半根
鹽
適量
雞精
1小勺
香菜
適量
薑片
少許
陳皮
少許
大料
2個
幹山楂
4片
白胡椒顆粒
5粒
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
牛雜洗淨入冷水鍋燒開去汙,洗淨待用
步驟 2/8
將牛雜和輔料一起放入燉盅裡面
步驟 3/8
加入輔料
步驟 4/8
適量的水
步驟 5/8
清燉2個小時左右
步驟 6/8
熬好的牛雜
步驟 7/8
接著加入去皮蘿蔔塊繼續熬半個小時左右
步驟 8/8
最後加入調料撒香菜即可
小貼士
舞語:
白胡椒顆粒可以防寒,去腥,放幾顆便好
釋出於 2020-08-20
345
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