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紫蘇爆炒胖日青
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胥青煙離歌

紫蘇具有行氣和胃，抑菌消炎的功效。長期食用紫蘇有助於心情愉悅，身體健康。胖日青日食三盒牛奶&30只餃子。以確保生長發育所需的營養，肉質肥而不膩。紫蘇爆炒胖日青超級下飯，還請多多品嚐（鞠躬）

食材
紫蘇 30片
胖日青 1只
食鹽 5克
姜蒜 適量
小米辣 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將胖日青洗淨瀝乾水分，丟進鍋裡小火煎出肥油
  • 步驟 2/4
    假如姜蒜，小米辣翻炒入味
  • 步驟 3/4
    最後放入紫蘇並根據自己口味適當調味。
  • 步驟 4/4
    待紫蘇炒至斷生，起鍋裝盤。
小貼士

胖日青肉質肥美，可以提前用嫩肉粉醃製一下。紫蘇炒至斷生即可，切不可炒制太久，而失去原本鮮味。

釋出於 2018-12-28
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