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紫蘇爆牛肉
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食材
紫蘇葉
適量
牛肉
300克
彩椒 洋蔥 蒜末
適量
糖 鹽 胡椒粉
適量
蠔油 老抽 魚露
適量
澱粉 蛋清
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牛肉切片 蛋清 胡椒粉 澱粉 醃製
步驟 2/7
準備紫蘇葉 洋蔥切碎 蒜切末 彩椒切絲
步驟 3/7
鍋裡放橄欖油煸炒洋蔥 蒜末出香味
步驟 4/7
倒入牛肉快速翻炒
步驟 5/7
放入彩椒絲翻炒2至3分鐘
步驟 6/7
放少許鹽 糖 胡椒粉 蠔油 魚露 老抽 最後放紫蘇翻炒一下即可
步驟 7/7
加了紫蘇的牛肉味的更香 一道泰國美食做好了
釋出於 2018-10-20
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